Zalety gotowania grochówki w szybkowarze
Gotowanie grochówki w szybkowarze to szybki i wygodny sposób przygotowania tego popularnego dania.
Dzięki zastosowaniu szybkowaru oszczędzasz czas i energię, a jednocześnie zachowujesz wszystkie wartości odżywcze składników.
Składniki potrzebne do przygotowania grochówki w szybkowarze
Do przygotowania grochówki w szybkowarze będziesz potrzebować:
– Suszonego grochu – około pół kilograma
– Kiełbasy lub boczku – około 200-300 gramów
– Ziemniaków – 3-4 średnie
– Marchwi – 2 sztuki
– Cebuli – 1 duża
– Przypraw: sól, pieprz, liść laurowy, majeranek
– Wody – około 2 litrów
Sposób przygotowania grochówki w szybkowarze
Zacznij od namoczenia grochu na kilka godzin lub najlepiej na noc.
Następnie odcedź groch i wlej do szybkowaru.
Dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę lub boczek.
Pokrój ziemniaki, marchewkę i cebulę, dodaj je do grochu w szybkowarze.
Przypraw grochówkę solą, pieprzem, liściem laurowym i majerankiem.
Zalej wszystko wodą.
Zamknij szybkowar i gotuj przez około 20-30 minut po osiągnięciu ciśnienia.
Po upływie czasu, wyłącz gaz i pozostaw szybkowar do naturalnego schłodzenia.
Gdy szybkowar się schłodzi, otwórz go ostrożnie, mieszaj grochówkę i sprawdź, czy składniki są miękkie.
W razie potrzeby dopraw grochówkę do smaku.
Gotowanie grochówki w szybkowarze to prosty i szybki sposób na przygotowanie tego tradycyjnego dania. Dzięki zastosowaniu szybkowaru oszczędzasz czas i zachowujesz wszystkie wartości odżywcze składników. Po wypróbowaniu tego sposobu gotowania grochówki, z pewnością stanie się on Twój ulubiony!
