Wybierz odpowiedni garnek
Aby ugotować jajko na miękko na płycie indukcyjnej, pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniego garnka.
Najlepiej sprawdzi się garnek z grubym dnem, który równomiernie rozprowadzi ciepło. Pamiętaj, aby garnek był odpowiednio duży, aby jajko miało wystarczająco miejsca do swobodnego gotowania się.
Przygotuj jajka
Po wybraniu garnka przygotuj jajka. Warto wyjąć je wcześniej z lodówki, aby miały temperaturę pokojową. Następnie ostrożnie umieść je w garnku, starając się nie uszkodzić skorupek.
Dodaj wodę
Wlej do garnka wystarczającą ilość wody, aby jajka były całkowicie zanurzone. Pamiętaj, że im więcej wody, tym dłużej będzie trzeba czekać na jej zagotowanie się.
Uruchom płytę indukcyjną
Po dodaniu wody, umieść garnek na płycie indukcyjnej. Wybierz odpowiednią moc grzania – zazwyczaj średnie lub wysokie ustawienie będzie odpowiednie do szybkiego zagotowania wody.
Gotowanie jajek
Po zagotowaniu wody zmniejsz moc grzania tak, aby woda delikatnie wrzała. Teraz czas na gotowanie jajek – jeśli chcesz uzyskać miękkie jajko, gotuj je przez około 4-5 minut.
Wyjmowanie jajek
Po upływie czasu wyjmij jajka z garnka za pomocą łyżki cedzakowej. Staraj się delikatnie, aby nie uszkodzić skorupek. Po wyjęciu, od razu przełóż je do miseczek z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Krok 7: odstawienie i obieranie
Po schłodzeniu jajek możesz je już wyjąć z wody i obrać ze skorupek. Gotowe jajka na miękko możesz podać na talerzu, posypać solą i pieprzem według uznania. Teraz możesz cieszyć się pysznym, kremowym wnętrzem jajka na miękko, które idealnie komponuje się z chrupiącym tostem lub włożone do bułki.
Mając na uwadze powyższe kroki, ugotowanie jajka na miękko na płycie indukcyjnej stanie się prostym i szybkim zadaniem. Bądź cierpliwy i dokładny, a efekt z pewnością Cię zadowoli!
