Jak ugotować soczystą wędzoną szynkę?
Wybór odpowiedniej szynki Przed rozpoczęciem procesu gotowania warto dokładnie przeanalizować, jaką szynkę wędzoną wybieramy. Najlepiej sprawdzą się te o odpowiednim stopniu wędzenia oraz o równomiernym rozkroju tłuszczu. Należy także zwrócić uwagę na to, czy szynka jest świeża czy mrożona. Świeża…