Jak uratować zwarzony krem z mascarpone?
Czym jest mascarpone? Mascarpone to włoski, kremowy ser o delikatnym smaku i konsystencji, często używany do przygotowywania różnego rodzaju deserów, w tym tiramisu, serników i kremów do tortów. Jednak czasami zdarza się, że krem z mascarpone ulega zwarzaniu, co może…