Jak ugotować smaczne flaki
Wybór odpowiednich składników Przygotowanie smacznych flaków zaczyna się od odpowiedniego wyboru składników. Najważniejszym składnikiem jest oczywiście świeży żołądek wołowy. Ważne jest, aby wybrać żołądek wysokiej jakości, dobrze oczyszczony i bez nieprzyjemnych zapachów. Kolejnym kluczowym składnikiem są warzywa: cebula, marchew, seler…