Wybierz odpowiednie składniki
Przed rozpoczęciem gotowania upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki.
Potrzebujesz makaronu spaghetti, sosu pomidorowego, oliwy z oliwek, czosnku, świeżej bazylii i opcjonalnie sera parmezan.
Przygotuj makaron
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj makaron spaghetti i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będzie al dente, czyli lekko twardy podczas gryzienia. Zazwyczaj zajmuje to około 10-12 minut.
Przygotuj sos
W innym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż będzie lekko zrumieniony. Następnie dodaj sos pomidorowy i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aby sos się zagęścił i smaki się połączyły.
Połącz makaron i sos
Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go, ale zachowaj około 1/2 filiżanki wody z gotowania makaronu. Dodaj makaron do garnka z sosem pomidorowym i delikatnie wymieszaj, dodając odrobinę wody z gotowania makaronu, jeśli sos jest zbyt gęsty.
Podawanie
Przed podaniem posyp makaron posiekaną świeżą bazylią i startym serem parmezanem. Możesz również skropić całość oliwą z oliwek dla dodatkowego smaku. Podawaj gorące i ciesz się pysznym spaghetti!
Wskazówki dodatkowe
Jeśli chcesz urozmaicić swoje spaghetti, możesz dodać do sosu pokrojoną cebulę, pokrojone pieczarki lub mielone mięso dla dodatkowego smaku i tekstury. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak suszone zioła czy chili, aby nadać daniu własny charakter.
Gotowanie spaghetti to prosty i satysfakcjonujący sposób na przygotowanie pysznego posiłku dla całej rodziny. Świeże składniki i proste techniki gotowania sprawią, że Twoje spaghetti będzie smakować jak prosto z włoskiej trattorii!
